Los lomos son las partes nobles del atún, solomillos, lomo superior, inferior y cola. Jugosos, con un sabor intenso característico en cada especie de túnido. Perfectamente cortados y presentados en cada formato.
Lomos de Tuna
Los lomos son las partes nobles del atún, solomillos, lomo superior, inferior y cola. Jugosos, con un sabor intenso característico en cada especie de túnido. Perfectamente cortados y presentados en cada formato.
| Pesos/Formatos | peso neto 235 grs // peso escurrido 160 grs |
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